Вечнозеленый субтропический кустарник, листья и плоды которого являются классической пряностью. Содержит эфирное масло, цинеол, уксусную, валерьяновую и капроновую кислоту. Легко портится при неправильном хранении. Хранить в закрытой сухой посуде в спрессованном состоянии.

Произрастает: Побережье Черного и Средиземного моря. Гватемала.

Вкус: Вяжущий, пряный, слабо-острый, если передержать — горьковатый.

Аромат: Слабый приятный запах.

Применение:

  • в кулинарии: Он облагораживает и ароматизирует, прежде всего, кислые блюда. Добавляют его в первые блюда — супы, щи, борщи. Лавровый лист придает пикантность вторым блюдам из баранины, говядины, свинины, сочетается с отварной и тушеной рыбой, овощами. Добавляется в соусы.
  • в консервировании: Маринованные грибы, огурцы, фасоль, капуста. Мясные, рыбные консервы. Ароматизирует уксус.
  • в медицине: Его используют для лечения хронических холециститов и желчекаменной болезни.

 

  • Масса нетто: 15 грамм

  • Срок годности: 24 месяца

  • Условия хранения: хранить в сухом прохладном месте

Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий
Если Вы уже зарегистрированы на нашем сайте, но забыли пароль или Вам не пришло письмо подтверждения, воспользуйтесь формой восстановления пароля.
Рейтинг:
(0 голосов)

Лавровый лист 10 гр

Артикул: 000417
28,00 руб.
Количество:
Купить в 1 клик
Поделиться: