Артикул: 000475
Рейтинг:
(0 голосов)
299,00 руб.
поделиться

Бресс Блю (фр. Bresse Blue) - французский сыр, относящийся к голубым сырам. Покрыт молочно-белой коркой с плесневым налетом.

 

Состав

  • молоко нормализованное;

  • заквасочная культура;

  • культура голубой плесени Penicillium rogueforti;

  • культура белой плесени Penicillium candidum;

  • молокосвертывающий фермент - препарат животного происхождения;

  • соль;

  • уплотнитель - хлорид кальция.

 

Пищевая ценность в 100 гр продукта (г): жиры - 33 г., белки - 18 г.
Энергетическая ценность в 100 гр продукта - 369 Ккал / 1530 кДж.

 

Срок годности 60 суток

Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий
Введите Ваш e-mail:
Введите Ваш пароль:
Если Вы уже зарегистрированы на нашем сайте, но забыли пароль или Вам не пришло письмо подтверждения, воспользуйтесь формой восстановления пароля.
Купить в один клик
Строка ввода:
Ваше имя:
Ваш контактный телефон:
Комментарий: