Главная Бакалея Специи и приправы Перец черный горошек 15 гр

Классическая пряность, самая известная, являющаяся плодами древовидной лианы, достигающей высоты до 6 метров. Плоды черного перца (горошины 3-5 мм) богаты эфирным маслом, крахмалом, сахарами. Готовят из зеленых незрелых плодов, которые при сушке темнеют. Чем тверже, темнее и тяжелее горошины, тем лучше перец.

 

Произрастает: Культивируется в Индии, Шри-Ланке, Индонезии, Малайзии, Вьетнаме, Бразилии, на Карибских островах.

 

Вкус: Жгучий.

 

Аромат: Тонкий.

 

Применение:

  • в кулинарии: Черный перец употребляется во всех соленых блюдах: супах, подливках, соусах, овощных салатах, при приготовлении всех видов мяса, яиц, сыров, томатов, рыбы и для большого количества других блюд.
  • в консервировании: Маринады, пряные смеси, соусы, квашение капусты.
  • в медицине: Он обладает способностью уничтожать бактерии, вредные вещества в организме, возбуждать аппетит, улучшать пищеварение.

 

  • Масса нетто: 15 грамм

  • Срок годности: 36 месяца

  • Условия хранения: при температуре не выше 20°C и относительной влажности воздуха не более 75%

Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий
Если Вы уже зарегистрированы на нашем сайте, но забыли пароль или Вам не пришло письмо подтверждения, воспользуйтесь формой восстановления пароля.
Рейтинг:
(0 голосов)

Перец черный горошек 15 гр

Артикул: 000442
55,00 руб.
Количество:
Купить в 1 клик
Поделиться: