Пряно-ароматическое двухлетнее растение, родиной которого считаются страны Средиземноморья. Зелень петрушки богата витаминами А, В, С, минеральными солями железа, кальция и фосфора, эфирным маслом. Используется корень, листья, семена. После сушки хорошо сохраняют аромат.

 

Произрастает: Европа, Азия, Америка.

 

Вкус: Освежающий, легкий, сладковато-пряный и чуть-чуть горький вкус.

Аромат: Слабопряный, ненавязчивый аромат.

Применение:

  • в кулинарии: Порошок петрушки входит в состав многих пряных смесей, как правило — рыбных. Традиционно добавляется в супы. Ее можно добавлять практически во все блюда, кроме сладких. Особенно подходит к рыбным блюдам. Французы обжаривают в растительном масле высушенную зелень и подают горячей к мясу и рыбе.
  • в консервировании: Консервирование томатов, огурцов, кабачков и другой домашней продукции длительного хранения.

 

  • Масса нетто: 5 грамм

  • Срок годности: 22 месяца

  • Условия хранения: при температуре не выше 25°C и относительной влажности воздуха не более 75%
Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий
Если Вы уже зарегистрированы на нашем сайте, но забыли пароль или Вам не пришло письмо подтверждения, воспользуйтесь формой восстановления пароля.
Рейтинг:
(0 голосов)

Петрушка 7 гр

Артикул: 000380
15,00 руб.
Количество:
Купить в 1 клик
Поделиться: