Главная Производители ПК Вологодский Молочный комбинат

ПК Вологодский Молочный комбинат

← Предыдущая Следующая →
ПК Вологодский Молочный комбинат

Вологодский Молочный комбинат является крупнейшим предприятием на Северо-Западе России. На сегодняшний день предприятие перерабатывает до 350 тонн молока в сутки. Благодаря тому, что вся выпускаемая продукция (а это более 50 наименований) изготавливается из натурального сырья высокого качества без добавления консервантов, ее любят и знают не только в областном центре, но и далеко за ее пределами.

Предистория - все началось с небольшого цеха в подвальном помещении здания на площади Возрождения 2, где на ручной маслобойке вырабатывалось масло. 

1936 год - предприятие переезжает на Советский проспект (в здание закрытой в 1930 году церкви Петра и Павла в Новинках). Использовался в основном ручной труд, только маслобойки работали на электроэнергии. В годы Великой Отечественной войны Вологодский городской молочный завод в тяжелейших условиях перевыполнял производственный план, снабжал молочной продукцией многочисленные госпиталя города.

Начало 50-ых годов - в связи с необходимостью увеличения мощности завода, закладывается фундамент будущего современного предприятия на болотистых загородных территориях Пошехонского шоссе, за деревянным «горбатым» мостом.

Лето 1953 года  - вновь построенные производственные корпуса начинают выдавать первую продукцию. 17 февраля 1959 года постановлением Совета Народного хозяйства Вологодский гормолзавод переименован на Вологодский молочный комбинат.

1973, 1983 и 1993 года -  построены новые корпуса и мощность предприятия увеличилась, благодаря вводу производственных площадей, современного оборудования с применением автоматизированных систем. Комбинат перешел на двухсменную работу.

1993 год -  комбинат становится Акционерным обществом открытого типа «ВМК».

1 марта 1995 года - комбинат преобразован в Закрытое акционерное общество «ВМК».

Апрель 1994 года - запущена первая линия разлива молочной продукции в пакеты Тетра-Рекс всемирно известной компании «Тетра Пак», что позволило комбинату одному из первых среди предприятий отрасли выйти на рынки города Москвы и Северо-Западного региона.Молочный завод комбинат вологда

С 1995 года и по настоящее время - идет плановое техническое перевооружение комбината направленное на увеличение мощности и улучшение качества вырабатываемой продукции.

2001 - 2005 года - проведена реконструкция аппаратного участка с установкой современного высокопроизводительного оборудования фирмы Тетра Пак. Установка очистителя и бактофуги сделало возможным увеличение срока годности продукции, что повлекло увеличение рынка сбыта молочной продукции комбината. Одновременно идет оснащение лаборатории приборами контроля за качеством продукции и сырья.

5 июня 2002 года - ЗАО «ВМК» преобразуется в Производственный кооператив «Вологодский молочный комбинат».

2003 год - у предприятия появляется товарный знак «Русская девушка в кокошнике с крынкой молока», введен дизайн упаковки в пакеты в едином стиле и начинается выпуск продукции под торговой маркой «Вологжанка», отличающейся высокими вкусовыми качествами.

2006 - 2010 года - реконструкция маслоучастка, что позволило поднять производство масла на комбинате на качественно новый уровень. Ввод отделения хранения высокожирных сливок и пахты, нового автомата по фасовке «Бенхилл» (Германия) производительностью 90 упаковок в минуту, монтаж маслообразователя, позволили проводить фасовку масла в потоке.

С 2004 года - Вологодский молочный комбинат начал работу по замене холодильного оборудования, в котором используется хладоагент.

Сентябрь 2010 года - в соответствии с проектом технического перевооружения завершен перевод охлаждения ледяной воды в компрессорном участке с аммиака на более безопасный газ – фреон.

2007 год - были установлены новые автоматизированные модули приёмки молока Тетра Пак, автоматизированная моечная станция Тетра Пак, которая обеспечивает высокий уровень гигиены и санитарной обработки оборудования. Реализация новых проектов позволяет комбинату перейти на более эффективный, экономичный режим производства, а также в значительной степени повысить качество производимых молочных продуктов. В настоящее время современные моечные станции установлены во всех призводственных участках. Ежегодно 70% прибыли направляется на развитие предприятия.

2013 год - Вологодский молочный комбинат отпраздновал своё 80-летие. Мудрая и грамотная политика руководителя Владимира Васильевича Мизгирёва, техническое переоснащение, сохранение и развитие традиций молочного производства, трудолюбие и ответственность сотрудников позволили Вологодскому молочному комбинату быть лидером молочной промышленности Вологодской области. Коллектив ПК «Вологодский молочный комбинат» полон планов и нацелен на дальнейшее развитие предприятия.